Traiteurgerechten / Plats traiteurs
Klik hier voor een aantal richtlijnen!
Cliquez ici pour quelques directives!
GEZELLIG TAFELEN / COSY DÎNER
Gevulde kalkoen / Appel, veenbessen & speculoos / Druivensaus
Dinde farci / Pommes, airelles & speculoos / Sauce au raisin
14.25 / pp
Gevuld kwarteltje / Ganzenlever / Dragonsaus
Caille farcie / Foie gras / Sauce à l'estragon
16.45 / pp
Gebakken eendenborst / Roze pepersaus
Magret de canard / Sauce poivre rose
16.45 / pp
Filet van fazant / Wildsaus /Champignons en spekjes
Filet de faisan / Sauce chasseur / Champignons et lard
19.95 / pp
Siciliaans varkenshaasje / Wilde boschampignonsaus
Filet de porc sicilien / Sauce champignons des bois
18.95 / pp
Hertenkroontje / Choronsaus (Getomateerde béarnaisesaus)
Couronne de cerf / Sauce Choron ( Sauce béarnaise tomaté)
29.95 / pp
Vispannetje / Kreeftensaus
Ragoût depoisson / Sauce d'homard
18.95 / pp
Gebakken zalmfilet / Nantuasaus
Saumon poêle / Sauce Nantua
18.95 / pp
Scamp / Diabolique
18.95 / pp
TOEBEHOREN / ACCESSOIRES € 4.25 / pp
Peertje in rode wijn / Poires au vin rouge
Peertje met passievrucht / Poires au fruit de la passion
Appeltje met veenbessen / Pommes aux aixelles
Appeltje met granola / Pomme au granola
Assortiment van wintergroenten / Assortiment de légumes d'hiver
Taartje van groenten / Tarte de légumes