Traiteurgerechten
à la carte
- Vispannetje / Kreeftensaus / Puree
- Ragoût de poisson / Sauce d'homard /Purée
- 22.95 / pp
- Scampi met currysaus / appel
- Scampi / Sauce au curry / pomme
- 22,95 / pp
- Kalkoenballotine met vulling van sinaas en veenbes
- Ballotine de dinde farcie à l'orange et à l'airelle
- 16.25 / pp
- Twee gebakken kwarteltjes / Deux cailles rôties
- 18.45 / pp
- Gebakken eendenborst / Magret de canard
- 19.45 / pp
- Filet van fazant in bladerdeeggebakje
- Filet de faisan en feuilleté
- 20.95 / pp
- Ardeens varkenshaasje - Filet de porc ardennais
- 19.95 / pp
- Hertenkroontje - Couronne de cerf
- 28.95 / pp
Saus naar keuze / Sauce au choix
- Saus is inbegrepen in de prijs van het gerecht
- La sauce est incluse dans le prix du plat
- Niet van toepassing bij het vispannetje en scampi ! / Ne s'applique pas au ragoût de poisson et scampi !
- Druiven - Raisin / Wilde boschampignons - Champignons des bois / Peper - Poivre / Blackwell / Stroganoff / Jager - Chasseur /
- Mosterd - Moutarde / Fine champagne / Sinaasappel - à l'orange / Roze peper - Poivre rose
Bijgerechten - Accompagnements € 5.95 / pp
- Peertje in rode wijn / Poires au vin rouge
- Peertje met passievrucht / Poires au fruit de la passion
- Appeltje met veenbessen / Pommes aux aixelles
- Assortiment van wintergroenten / Assortiment de légumes d'hiver
- Taartje van groenten / Tarte de légumes
