Traiteurgerechten / Plats traiteurs

GEZELLIG TAFELEN / COSY DÎNER

Gevulde kalkoen / Appeltjes & Blauwe bessen / Druivensaus

Dinde farci / Pomme & Myrtilles / Sauce au raisin

16.25 / pp

Gevuld kwarteltje / Ganzenlever / Dragonsaus

Caille farcie / Foie gras / Sauce à l'estragon

18.45 / pp

Gebakken eendenborst / Roze pepersaus

Magret de canard / Sauce poivre rose

19.45 / pp

Filet van fazant / Wildsaus /Champignons en spekjes

Filet de faisan / Sauce chasseur / Champignons et lard

20.95 / pp

Ardeens varkenshaasje / Choronsaus (Getomateerde béarnaisesaus)

Filet de porc Ardenaise / Choron (Sauce béarnaise tomatée)

19.95 / pp

Hertenkroontje / Wilde boschampignonsaus

Couronne de cerf / Sauce champignons des bois

32.95 / pp

Vispannetje / Kreeftensaus / Puree

Ragoût depoisson / Sauce d'homard /Purée

21.95 / pp

TOEBEHOREN / ACCESSOIRES € 5.95 / pp

Peertje in rode wijn / Poires au vin rouge

Peertje met passievrucht / Poires au fruit de la passion

Appeltje met veenbessen / Pommes aux aixelles

Assortiment van wintergroenten / Assortiment de légumes d'hiver

Taartje van groenten / Tarte de légumes