Traiteurgerechten / Plats traiteurs
Klik hier voor een aantal richtlijnen!
Cliquez ici pour quelques directives!
Kalkoensupreme - Roomsaus - Muscatdruiven / Supreme de dinde - sauce a la creme - Raisins de muscat
€ 14.25 pp
Visserspotje - Kreeftensaus - Duchesse-aardappelen / Ragout de poisson - Sauce homard - Pomme duchesse
€ 16.95 pp
Gebakken eendenborst - Ã l'orange - Magret de canard - Ã l'orange / Poire au fruit de la passion - Pommes aux airelles - Legumes de saison tuvees - Gratin de legumes - Chicon poele avec du lard
€ 16.45 pp
Filet van fazant - Graantjesmosterdsaus - Provençaalse kruiden / Filet de faisan - Sauce moutarde de grains - Herbes de Provançe
€ 19.95 pp
Gevuld kwarteltje met ganzelever - Fine Champagne - Dragonblaadjes / Caille farcie au foie gras - Fine Champagne - Feuilles d'estragon
€ 16.45 pp
Bladerdeeggebak - Parelhoenfilet - Roomsaus - Oesterzwammen / Croute en pate feuilletee - Filet de pintade - sauce a la creme - Pleurotes
€ 16.95 pp
Ballotine van gevogelte - Roomsaus - Franse mosterd / Ballottine de volaille - Sauce a la creme - Moutarde de la France
€ 14.95 pp
Kalkoengebraad - Orloff - Saus van gerijpte kaas / Rôti de dinde - Orloff - Sauce de fromage affiné
€ 15.25 pp
Siciliaans varkenshaasje - Archiduc - Champignons / Filet de porc sicilien - Archiduc - Champignons
€ 18.95 pp
Gevogelte fondu- & gourmetschotel / Fondu et gourmet de volaaille
€ 14.95 pp
Hertenkalffilet - Roomsaus - Wilde champignons / Filet de chevreuil - Sauce a la creme - Champignons sauvages
€ 29.95 pp
Gevogelte fondu- en gourmetschotel kinderen / Fondu et gourmet de volaille pour enfant
€ 9.95 pp
Gevuld gevogelte (kalkoen, eend, parelhoen, piepkuiken, kwartel) / Volaille farcie (dinde, canard, pintade, poussin, caille)
€ 0.00 -kg
Koud buffet 1-2 vlees - 1-2 vis / Buffet froid 1-2 viande - 1-2 poisson
€ 18.95 pp
Ardeens varkenshaasje - Wildsaus - Veenbessen / Filet de porc des Ardennes - Sauce chasseur - Airelles
€ 18.95 pp
Gegarneerde mini-sandwiches / Petits pains fourres
€ 7.80 pp
Filet van haas - Wildsaus - Peper - Veenbessen / Filet de lievre - Sauce chasseur - Poivre - Airelles
€ 19.95 pp
z Groenten bij traiteur gerechten (inbegrepen in de prijs) Keuze uit: Peertje in rode wijn - Peertje met passievrucht - Appeltje met veenbessen - Stoofpotje van seizoensgroenten - Gratin van groenten - Gebakken witloof met spekjes / z Plats traiteurs accompagnes de legumes (inclus dans le prix) Choix: Poires au vin rouge
€ 0.00 pp
