Traiteurgerechten / Plats traiteurs
Klik hier voor een aantal richtlijnen!
Cliquez ici pour quelques directives!
GEZELLIG TAFELEN / COSY DÎNER
Gevulde kalkoen / Appeltjes & Blauwe bessen / Druivensaus
Dinde farci / Pomme & Myrtilles / Sauce au raisin
16.25 / pp
Gevuld kwarteltje / Ganzenlever / Dragonsaus
Caille farcie / Foie gras / Sauce à l'estragon
18.45 / pp
Gebakken eendenborst / Roze pepersaus
Magret de canard / Sauce poivre rose
19.45 / pp
Filet van fazant / Wildsaus /Champignons en spekjes
Filet de faisan / Sauce chasseur / Champignons et lard
20.95 / pp
Ardeens varkenshaasje / Choronsaus (Getomateerde béarnaisesaus)
Filet de porc Ardenaise / Choron (Sauce béarnaise tomatée)
19.95 / pp
Hertenkroontje / Wilde boschampignonsaus
Couronne de cerf / Sauce champignons des bois
32.95 / pp
Vispannetje / Kreeftensaus / Puree
Ragoût depoisson / Sauce d'homard /Purée
21.95 / pp
TOEBEHOREN / ACCESSOIRES € 5.95 / pp
Peertje in rode wijn / Poires au vin rouge
Peertje met passievrucht / Poires au fruit de la passion
Appeltje met veenbessen / Pommes aux aixelles
Assortiment van wintergroenten / Assortiment de légumes d'hiver
Taartje van groenten / Tarte de légumes