Welkom in Oostduinkerke.

Op 150 meter van de zeedijk verwelkomen wij jullie graag in onze verzorgde traiteurzaak.

Vanuit de familiale kippenkwekerij startte Paula Derinck op 2 juni 1961 bijna naast de ‘zomerkapel’ een winkel in de Leopold II-laan nr 230.

Dag op dag 37 jaar na de eerste gebakken kip, namen wij, de tweede generatie, de fakkel over.

Filip genoot zijn opleiding in de hotelscholen “Ter Groene Poorte” in Brugge en in de hotelschool “Ter Duinen” in Koksijde.
Nele heeft een passie voor koken en gebruikt haar opleiding ‘maatschappelijk assistent’ in de omgang met de klanten en het jeugdig personeel.
Samen vormen zij zo een creatief duo.

Wij wilden de traditie van onze ouders hoog in het vaandel houden en bouwden in het jaar 2000 de kleine winkel om tot een functioneel handelspand en tot een opvallende gevogelte-traiteur.

Mensen veranderen, smaken ontwikkelen en veranderen. We behouden de basis van onze producten maar groeien door voortdurend te zoeken naar nieuwe bereidingen en specialiteiten. De overvloedige eindejaarsmenu’s blinken daarom in ieders oog.

Zijn er culinaire wensen of vragen, wij beantwoorden ze met daden of bezoek verder ons website: www.filipennele.com

Als het mooi weer is, biedt het terras naast onze winkel de mogelijkheid om ter plaatse allerlei lekkers te eten.

Enkele privé parkingplaatsen staan ter beschikking om uw maaltijd af te halen.

Ook ons gezin groeide in de jaren met 3 stralende kinderen: Lander, Astrid en Matis.

Van harte welkom !!!